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健脾养胃的山药南瓜奶香小馒头

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瑰宝阿楦

用料

奶粉

适量

酵母

5克

面粉

适量

山药

2根

南瓜

半个

健脾养胃的山药南瓜奶喷鼻小馒头的做法

将山药跟南瓜去皮蒸熟,用破壁机打成细腻的泥

将面粉跟奶粉混杂10:1的比例就行(假如爱好奶喷鼻味重的可以多加奶粉)用一点点温水把酵母融化,加入面粉中,再加入打好的山药南瓜泥,揉成滑腻的面团,用刀切成小块,放到温暖的地方发酵

看到馒头变大年夜,拿起来试着比之前轻就代表发好了,冷水大年夜火上锅蒸,水开后调小火蒸30分钟(看你揉的馒头大年夜小,大年夜的话就多蒸会)关火焖2分钟,避免馒头塌陷

是不是很诱人啊

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